【教师成长专栏】没有什么问题是团队不能解决的

没有什么问题是团队不能解决

文 李兴菊

聚一帮好人，干一桩好事!说的是一个团队!2020年的疫情像暴风雨一样说来就来，打得人们一个猝不及防，很快一场没有硝烟的战“疫”迅速在全国打响。各方各地的医护人员第一时间驰援抗击疫情，各方各地的团队、个人都竭尽所能的坚守在自己的岗位上，为这次抗疫付出和贡献着。当开学季在这样的背景下，老师和同学们的见面不得不延迟，但是教育是千家万户都挂心的大事特别是作为老师的我们，怎么办呢?唯一能解决当下困境的方式就是走上在线教育，通过网课方式进行教学。在学校的推动下，全校的老师像八仙过海一样开始各显神通，但是对于咱们食品专业而言，平时上课都是实训课，所用食材都不是家庭常备食材，如何实现在网络教学?网络教学的内容上什么呢?怎么样能让学生在家能够学有所获?怎么样让学生在家也能够动起来?这是我们网课之前需要解决得头等大事。于是乎，我们专业开启了第一次关于网课的视频会议，大家决定带上各自的工具到学校去试试。就这样我们不约而同的来到了专业教室外面，每个人都戴着口罩，当大家聊到怎么出各自的小区时，每个人都经历了量体温、登记等工序。经过消毒处理后，我们进入到了专业教室里，面对空空如也的教室，三两人开始搬桌子、抬电视、洗锅碗瓢盆等等，开始筹备起了独属于我们专业的直播间。经过一段时间的捣腾，布置出了“半”个直播间，最重要的投影直播设备还没开始呢，有的老师拿出了她家里面带来的神器“三脚架”，我们就这样开启了一段神对话：“你那个投影设备还在不呀”“在呀，我去拿来试试嘛”“没有幕布投不起”“你去把你手机拿来连一下，我们的没得那个功能”“我去拿块白板来”“换个，换个，换这个试试”“oh.my god，还是不行”“来个高级的二合一平板电脑如何?”“拿来试试”“近点，再把这个调一下，把这个也弄一下”…………就这样你一言我一语，你一调我一动的情况下，搭建好了一个有人(主播老师、后台摄影老师、在线答疑老师、机动调动老师)、有货(课堂内容准备、相关知识)、有场(现场操作、实作教学)的三有直播间。终于实现了老师在网络这头直播，学生在网络那头听课学习。老师变网络主播之路也随之开启，每一堂的实作直播课都至少有四个老师在场，经过实践下来，老师们又开始了新的碰撞。“明天再在学校找台电视，要一台放PPT、一台弹幕”“学术报告厅有，我们马去搬”“把他们的云台也借来用一下，你们成网红主播，我要成业余中的专业摄像师”“还有什么不”“有木有高大上的灯光嘛”…………呐，又是一番激烈的讨论。经过一番捣腾与改造，第二天一早电脑设备抬来，功夫不负“捣腾”人，三台电视、一台电脑、三个手机同时进行，使三有直播间瞬间高大上起来。这一次的网课教学，促使老师变成了网络“主播”。网络课程的学习不仅是完成知识的传递，更是教师教学能力的另一种体现;是教师通过另一种方式向同学们传递一种坚韧不拔的精神和解决问题的能力。因为食品专业的老师一直相信“三个臭皮匠”的力量。我们就是这样一个团队，一个遇到问题与挑战，努力想办法解决问题、直面挑战的团队，我们一直坚信只要团队在一起，团队的心在一起，就没有什么是团队不能解决的问题。

我校食品系专业教师团队