职教专家、行业代表齐聚 论证旅游学校高水平建设育人标准

11月19日，“重庆市旅游学校2019年度专业(群)调研报告、人才培养方案及课程标准论证会”在学校德能楼16楼尚学厅开展，重庆市教育评估院职成教所所长黄承国，重庆市教科院教研员常献贞、周劼、刘波、傅渝稀等职教专家，大渡口区教育委员员教育科周小蓉科长，与来自旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、学前教育、会计、美容美体等专业的行业企业代表们，齐聚一堂，围绕学校以上相关专业的调研报告、人才培养方案及课程标准等进行了论证与交流。

“职业学校的教育，通过专业教育开展。专业教学标准是国家的指挥棒，要保证学校教育教学质量，落实立德树人根本任务，就必须制定(修订)和实施与时俱进、体现专业标准规定各要素的人才培养方案……”学校党委书记、校长聂海英表示，每个时期都有每个时期的任务，在新时代，学校有了更好的条件，更要求我们有一个团结奋进、一个都不掉队的教师队伍。我们会紧抓人才培养方案制定与实施这项“牛鼻子”工程，提升教师专业化水平，保障教育教学质量，推进学校高水平发展。敬请各位专家不吝赐教，我们的老师们要虚心听取专家们的指导。

“职业教育的使命，就是两个精准服务，精准服务经济社会的发展，精准服务学生的多元发展、终身发展……”黄承国所长表示，旅游学校一直是重庆的标杆学校、窗口学校，学校以“高水平中职学校”建设为契机，狠抓内涵建设，着力质量提升，此次制订的人才培养方案贯彻了国家“职教二十条”和教育部的”2019(13)号”文件精神，是目前所见最完备、最符合国家要求的方案，体现了学校作为“标杆”的领头作用。

他希望，在制定人才培养方案、课程标准等工作中，学校要依据国家要求体现新时代的变化，要参照市教科院的指导方案开展工作，要紧密对接市场的变化，对接产业，设置专业;对接岗位，开展课程;对接生产过程，开展教学。着重学生的服务能力和技能水平的提升，强调培养学生的职业适应力和职业发展力。要用群的思维来指导专业的建设，多思考专业能够为群做什么、各个专业携起手能做什么，多关注市场的调研、文献的调研，使内容更加充分、全面。

随后，专家们分成了“旅游组”、“烹饪组”、“美容组”、“学前组”、“会计组”等5个小组，针对各子专业的调研报告、课程标准、人才培养方案，以及群调研报告、课程标准、人才培养方案进行讨论。经过热烈的讨论，小组代表专家们一致通过了学校各专业(群)的调研报告、课程标准、人才培养方案，也建议从调研背景、文本内容、专业表述、选样等方面进行修订，使得以上材料更丰富、更翔实，使得学校办学水平、办学质量更上层楼。